Le Phare

Ambiance chaleureuse, spécialités locales, vue sur le canal

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Heures d'ouverture: 08h00 - 23h00
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 126 Rue de Dunkerque, 62500 Saint-Omer, France
Site Web: https://lephare-saintomer.fr
Téléphone: +33 3 21 00 00 00

Le Phare est un restaurant situé au 126 rue de Dunkerque, en plein cœur de Saint-Omer, dans le Pas-de-Calais. L’établissement est réputé pour sa cuisine de fruits de mer fraîche et ses spécialités régionales, mettant à l’honneur les produits locaux. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, parfaite pour un déjeuner familial ou un dîner entre amis. Le restaurant se trouve à proximité de la célèbre Cathédrale Notre-Dame et du marais audomarois, lieux emblématiques de la ville. Son emplacement central permet de profiter facilement des attraits culturels et touristiques de Saint-Omer.

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Large choix de menus

Potjevleesch

Assiette généreuse mêlant lapin, veau, poulet et poitrine de cochon en gelée. Chaque viande révèle une texture bien maîtrisée, la fraîcheur de la gelée rehaussant l'ensemble. Les frites apportent une touche croustillante appréciable, et la salade verte équilibre la richesse. Un plat qui séduit par son authenticité et la variété de saveurs proposées, sans fausse note.

Burger du Chef

Le burger au bœuf français se distingue par une viande savoureuse et une garniture qui varie selon l’arrivage, offrant une certaine fraîcheur et authenticité. Les grosses frites, croustillantes à l’extérieur, accompagnent bien l’ensemble. Le tout reste simple mais efficace, idéal pour un repas sans prétention et assez généreux.

Risotto aux cèpes

Le risotto crémeux aux cèpes offre une belle expérience culinaire. La texture est soyeuse, les cèpes apportent des saveurs boisées profondes et l’ensemble séduit par sa finesse. Ce plat végétarien, à la fois simple et élégant, se démarque par sa générosité et son équilibre. Idéal pour ceux qui recherchent une assiette réconfortante, sans artifice superflu.

Soufflé au chocolat

Ce dessert chaud au chocolat fondant est un vrai plaisir pour les amateurs de douceur. La texture fondante du cœur contraste bien avec la légère croûte extérieure. Servi avec une boule de glace, l’ensemble crée un bel équilibre entre chaleur et fraîcheur. Simple mais efficace, il conclut un repas sur une note gourmande sans tomber dans l’excès. Un classique toujours apprécié.